D-Psicose

Nazwa produktu: D-Psicose
Nazwa IUPAC: (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-Pentahydroksyheksan-2-on
Inne nazwy: D-alluloza, D-ryboo-2-hekuloza
Wygląd: Biały kryształ w proszku
Numer CAS: 23140-52-5
Wzór chemiczny: C6H12O6
Masa molowa 180,16 g · mol-1
Temperatura topnienia 58 ° C (136 ° F; 331 K)

  • Opis
  • Pakowania
  • D-Psicose

    D- Psicose (D-alluloza, D-rybo-2-heksuloza, C6H12O6) to niskoenergetyczny monosacharyd   cukier obecny w małych ilościach w produktach naturalnych. Po raz pierwszy zidentyfikowany w pszenicy ponad 70 lat temu, psicoza jest epimerem C-3 D- fruktozy i jest obecna w niewielkich ilościach w produktach rolnych i komercyjnie przygotowanych kompleksach węglowodanowych . Słodycz psikozy szacowana jest na 70% słodyczy sacharozy.   Począwszy od 2018 r., Nie ma dużych komercyjnych producentów żywności lub napojów, które stosowałyby psikozę jako substancję słodzącą.

    Nazwa produktu: D-Psicose

    IUPAC N ame : (3R, 4R, 5R) -1,3,4,5,6-Pentahydroksyheksan-2-on

    Inne nazwy : D-alluloza, D-ryboo-2-hekuloza

    Wygląd: Biały kryształ w proszku

    Numer CAS : 23140-52-5

    Chemical F ormula : C6H12O6

    Molar M ass 180,16 g · mol-1

    Temperatura topnienia 58 ° C (136 ° F; 331 K)



    D-Psicose (3) .jpg


    Zastosowania D-Psicose

    Producenci komercyjni i laboratoria żywności badają własności D-psikozy, które mogą odróżniać je od słodzików sacharozowych i fruktozowych, w tym zdolność do indukowania wysokiej zdolności pienienia białka jaja kurzego i wytwarzania substancji przeciwutleniających wytwarzanych w reakcji Maillarda.

    Komercyjne zastosowania psicose obejmują niskokaloryczne słodziki w napojach, jogurtach, lodach, wypiekach i innych typowo wysokokalorycznych produktach. Tate & Lyle z siedzibą w Londynie wypuściło swój zastrzeżony wariant psicose, zwany allulozą Dolcia Prima, a amerykańska firma Anderson Global Group wprowadziła na rynek Ameryki Północnej swój własny zastrzeżony wariant w 2015 roku.


  • Poniżej 5 kg

    Torba z folii aluminiowej wewnątrz, karton na zewnątrz

    Powyżej 6 ~ 25 kg

    Podwójnie uszczelnione worki PP wewnątrz, bęben światłowodowy na zewnątrz

    Objętość bębna

    Bęben o pojemności 25 kg: 37 cm * 37 cm * 51 cm

    Bęben o pojemności 10 kg: 30 cm * 30 cm * 40 cm

    Ilość kartonów

    Karton 1KG: 200mm * 200mm * 260mm

    Karton 5 KG: 250 mm * 330 mm * 270 mm

    Uwaga

    Możemy spakować zgodnie z Twoimi wymaganiami oraz powitać OEM i ODM.

Hot Tags: d-psikoza, Chiny fabryka dostawca, wysoka jakość, wysoka czystość, najlepiej sprzedający się, doskonała cena
Produkty powiązane

Zapytanie